Diplômé de l'ESSEC et d'un master en droit européen à la Sorbonne, Pascal a exercé la profession d'avocat à Bruxelles et à Paris, spécialisé en droit de la concurrence et en droit du commerce international. Il a créé et développé le département de droit de la concurrence du groupe Airbus. Il a élargi cette pratique pour couvrir les questions réglementaires UE dans leur ensemble (ESG, numérique, concurrence, marchés publics, etc.) ainsi que les questions liées à l'aviation.

Pascal enseigne à l'ESSEC, est président du comité juridique du Groupement des industries françaises aéronautiques et de défense (GIFAS) et président du comité économique, juridique et commercial de l'ASD, l'association européenne de l'aéronautique, de l'espace et de la défense.