Amandine Chaillous est cofondatrice et directrice de l'énergie chez Sepia Infrastructure, où elle pilote le développement de partenariats et de solutions énergétiques durables à destination d'industries électro-intensives, notamment les datacenters. Avant de rejoindre Sepia Infrastructure, Amandine a élaboré et déployé des stratégies énergétiques pour des industriels aux besoins complexes, dans des secteurs tels que l'aluminium, l'hydrogène et le verre, en intégrant des enjeux de décarbonation, de gestion de risques et de réglementation. Elle possède également une forte expertise dans le développement de projets d'énergies renouvelables à l'international.