Guillaume de Goÿs est le PDG d'Aluminium Dunkerque, acteur majeur de la production d'aluminium primaire en Europe. Il siège également au le conseil d'administration d'Aluminium Duffel, un laminoir situé en Belgique. Il a occupé plusieurs postes de direction en France et à l'étranger, en tant que directeur et chef de projet pour divers groupes des secteurs de l’aluminium, du graphite et des pneumatiques.
Il est également président de l'Association Française des producteurs d'aluminium et de la division primaire d'European Aluminium où il défend activement les intérêts de la profession et contribue à la promotion de la décarbonisation et de l'économie circulaire.