Nicolas Péju est directeur d’hôpital, il dirige actuellement le Centre hospitalier national des Quinze-Vingts à Paris. Il a occupé différentes responsabilités dans le secteur hospitalier notamment à la Fédération hospitalière de France (FHF) et au siège de l’AP-HP, puis à l’Agence régionale de santé (ARS) Ile-de-France où il fut successivement directeur de la démocratie sanitaire, directeur de cabinet, puis directeur général adjoint (2018-2021). Il fut également directeur adjoint de cabinet de la Ministre des affaires sociales et de la santé, en charge de la santé (2016-2017).