Directrice et Cheffe de Représentation de la Commission européenne en France depuis septembre 2021, Valérie Drezet-Humez a une expérience de 28 ans à la Commission européenne. 

Depuis 2010, elle a occupé plusieurs postes au Secrétariat général dont celui de cheffe d'unité chargée des briefings du Président et des Vice-Présidents, en prise directe avec les priorités stratégiques et l'actualité politique. Auparavant, elle dirigeait l'équipe chargée des procédures, écrites, d'habilitation et de délégation, où elle a ainsi acquis une connaissance approfondie du fonctionnement de la Commission et de sa prise de décision. Précédemment, elle était assistante politique du Secrétaire Général adjoint puis de la Secrétaire générale, après avoir quitté la direction générale de la traduction où elle était assistante politique du Directeur général.

Elle a rejoint la Commission européenne en 1995, au sein de la Direction générale de l'environnement, où elle s'est occupée des secteurs de l'industrie et de l'environnement, ainsi que de programmation et coordination stratégique.

Valérie Drezet-Humez est diplômée de la faculté de droit de l'université de Lyon III où elle a fait une spécialisation en droit de l'Union européenne.